Isernhäger2019-01-30T15:54:31+00:00

Surdejssystemer

Smal bake off ovn der passer ind i alle butikker

MAMA 15

Surdejstank / bordmodel
Kapacitet 10 kg
Fås med digital eller touch panel (4 programmer)
Produkt- og kar temperatur styres via thermostater
Aut. Temperaturkontrol
Visuel og aktustisk alarm
Temperaturområde 0 – 43°C
Fremstillet i rustfrit stål


Smal bake off ovn der passer ind i alle butikker

MAMA 30

Surdejstank gulvmodel
Kapacitet 17,5 kg
Fås med digital eller touch panel (4 programmer)
Produkt- og kar temperatur styres via thermostater
Aut. Temperaturkontrol
Visuel og aktustisk alarm
Temperaturområde 0 – 43°C
Fremstillet i rustfrit stål/span>


Bake off ovn med plads til 10 bageplader på samme tid

MAMA 120

Surdejstank gulvmodel
Kapacitet 80 kg
Fås med digital eller touch panel (4 programmer)
Produkt- og kar temperatur styres via thermostater
Aut. Temperaturkontrol
Visuel og aktustisk alarm
Temperaturområde 0 – 43°C
Fremstillet i rustfrit stål


Smal bake off ovn der passer ind i alle butikker

Wheatplant Ecoline

EcolineW
Kapacitet: 200 til 1000 kg
Til hvede fordeje, hvede- og speltsurdej


Smal bake off ovn der passer ind i alle butikker

Wheatplant Compactline

Compactline W med kølefunktion
Kapacitet: 200 til 500 kg
Til hvede fordeje og hvedesurdej


Bake off ovn med plads til 10 bageplader på samme tid

Bread Feeding System Ecoline

Ecoline BF
Kapacitet: 200 til 1000 kg
Anvendes med restbrød som bestanddel af surdej


Bake off Miwe Aero med easy-clean og CC system

Ryeplant Ecoline

Ecoline R
Kapacitet: 300 til 600 kg
Til single og multi-stage rugsurdeje


Bake off ovn med plads til 10 bageplader på samme tid

Ryeplant Compactline

Compactline R med kølefunktion
Kapacitet: 500 kg. rugsurdej


Bake off ovn med plads til 10 bageplader på samme tid

Aroma System Ecoline

Ecoline A
Kapacitet: 100 – 500 kg
Til fremstilling/ iblødsætning af aromastück


Bake off ovn med plads til 10 bageplader på samme tid

Storage Container

Storage/transport tank
Kapacitet: 450 til 550 kg
Kan leveres med pumpe