pomati chocolate technology


TEMPERERING AF CHOKOLADE ER EN KUNST I SIG SELV

Et af de vigtigste elementer når du arbejder med chokolade, er selvfølgelig chokoladetemperering! Med vores produkter fra italienske Pomati er du garanteret denne rette temperatur næste gang du skal producere chokolade. Alle maskinerne er let anvendelige og så fylder de næstet intet!

Bassina

Velegnet til små / mellemstore produktioner, ideel til chokoladeovertræk af mandler, hasselnødder, kaffe, puffede ris og forskellige andre produkter. Produktionskapacitet op til 16 kg  produkt pr. arbejdscyklus. 

Maskinen er udstyret med en varmepumpe til varm / kold luft; Temperatur, hastighed og rotation af tanken kan indstilles betjeningspanelet. 

Specifikationer:

  • Materiale: AISI 304 stål
  • Dimensioner: 554x816x1397
  • Tank Kapacitet: 16 kg
  • Tankrotations hastighed: 10-60 rpm.
  • Elektrisk tilslutning: 230V 1/N/PE/50 Hz, 1,5 kW
  • Mulige tilvalg: Spray system

Mini Bassina

Velegnet til små / mellemstore produktioner, ideel til chokoladeovertræk af mandler, hasselnødder, kaffe, puffede ris og forskellige andre produkter. Produktionskapacitet op til 4,5 kg produkt pr arbejdscyklus.

Maskinen er udstyret med en varmepumpe til varm / kold luft; Temperatur, hastighed og rotation af tanken kan indstilles på betjeningspanelet.

Specifikationer:

  • Materiale: AISI 304 stål
  • Dimensioner: 525x423x 712
  • Tank Kapacitet: 4,5 kg
  • Tankrotations hastighed: 10-60 rpm.
  • Elektrisk tilslutning: 230V 1/N/PE/50 Hz – 1 kW

T5 TEMPERING MACHINE

POMATI T5

Lille og kompakt

Kapacitet 5 kg

T8 TEMPERING MACHINE

POMATI T8

Lille og kompakt

Kapacitet 9 kg

Fås med vibrationsbord

T10 TEMPERING MACHINE

POMATI T10

Kapacitet 13 kg

Fås med vibrationsbord

T20 TEMPERING MACHINE

POMATI T20

Kapacitet 24 kg

Fås med vibrationsbord og enrober bånd

T35 TEMPERING MACHINE

POMATI T35

Kapacitet 50 kg

Fås med vibrationsbord og enrober bånd

TANK S150

POMATI S150

Smeltetank

Kapacitet 150 kg

Kan tilsluttes T35 direkte

CUBE MELTER

CUBE chokoladefontæne

Kapacitet 5 kg

T8 ICE MELTER

T8 Ice chokoladefontæne

Kapacitet 9 kg

DADO MELTER

DADO chokoladesmelter

Kapacitet 1,8 kg

ONE SHOT DEPOSITOR OSD ZERO

One Shot Depositor OSD 0

Kapacitet op til 35 kg/timer

ONE SHOT DEPOSITOR OSD-10

One Shot Depositor OSD-10

Kapacitet op til 140 kg/time

COOLING TUNNEL

Cooling tunnel

Bygget i stainless steel

Med indbygget kølesystem

Længde 4.000 – 12.000 mm

COOLING TUNNEL PRO

Cooling Tunnel PRO industri

Bygget i stainless steel

Med indbygget kølesystem

Længde 4.000 – 12.000 mm

TUNNEL VERTICALE

Tunnel VERTICALE

Vertikalbygget køletunnel

Pladsbesparende med lille footprint

MOLDS TIPPER

Molds TIPPER

Tømning- og rengøring af forme

CAROUSEL FOR HOLLOW BODIES

Carrousel til æg

Til støbning af chokoladeæg


OM OS

PRÆGEL & CO A/S


Vores målsætning har altid været – og er fortsat – at optræde som en troværdig og solid samarbejdspartner, der tilbyder produktløsninger samt ide- & udviklingskoncepter.

Vi laver derfor altid kundetilpassede og specifikke løsninger, der matcher vores kunders behov.

Vi sørger naturligvis også for løbende opdateringer i samarbejde med dig som kunde.

I forbindelse med større investeringer tilbyder vi, i samarbejde med vore leverandører, produktudviklingsseminarer for at sikre den optimale udnyttelse af udstyret.

DIN SIKKERHED

AAA sætter karakterer på en virksomheds kreditværdighed. Træfsikkerheden med kreditratingsystem hjælper dig med at sige ja til forretninger og nej til tab. Kreditratingen er baseret på oplysninger fra blandt andre Erhvervs- & Selskabsstyrelsen og CVR-registret. Bedømmelsen bliver beregnet ud fra flere end 2.400 beslutningsregler.

AAA – Højeste kreditværdighed

For at opnå en AAA (Trippel-A) skal der være tale om en virksomhed med særdeles god evne til at imødekomme aktuelle betalingsforpligtelser.

PRÆGEL & CO A/S

BØGESKOVVEJ 6
DK-3490 KVISTGAARD

Telefon: +45 70 20 44 33
Email: PRAEGEL@PRAEGEL.DK

CVR nr. 30 73 75 04


© Copyright – All rights reserved.