Et af de vigtigste elementer når du arbejder med chokolade, er selvfølgelig chokoladetemperering! Med vores produkter fra italienske Pomati er du garanteret denne rette temperatur næste gang du skal producere chokolade. Alle maskinerne er let anvendelige og så fylder de næstet intet!
Velegnet til små / mellemstore produktioner, ideel til chokoladeovertræk af mandler, hasselnødder, kaffe, puffede ris og forskellige andre produkter. Produktionskapacitet op til 16 kg produkt pr. arbejdscyklus.
Maskinen er udstyret med en varmepumpe til varm / kold luft; Temperatur, hastighed og rotation af tanken kan indstilles betjeningspanelet.
Specifikationer:
Velegnet til små / mellemstore produktioner, ideel til chokoladeovertræk af mandler, hasselnødder, kaffe, puffede ris og forskellige andre produkter. Produktionskapacitet op til 4,5 kg produkt pr arbejdscyklus.
Maskinen er udstyret med en varmepumpe til varm / kold luft; Temperatur, hastighed og rotation af tanken kan indstilles på betjeningspanelet.
Specifikationer:
POMATI T5
Lille og kompakt
Kapacitet 5 kg
POMATI T8
Lille og kompakt
Kapacitet 9 kg
Fås med vibrationsbord
POMATI T10
Kapacitet 13 kg
Fås med vibrationsbord
POMATI T20
Kapacitet 24 kg
Fås med vibrationsbord og enrober bånd
POMATI T35
Kapacitet 50 kg
Fås med vibrationsbord og enrober bånd
POMATI S150
Smeltetank
Kapacitet 150 kg
Kan tilsluttes T35 direkte
CUBE chokoladefontæne
Kapacitet 5 kg
T8 Ice chokoladefontæne
Kapacitet 9 kg
DADO chokoladesmelter
Kapacitet 1,8 kg
One Shot Depositor OSD 0
Kapacitet op til 35 kg/timer
One Shot Depositor OSD-10
Kapacitet op til 140 kg/time
Cooling tunnel
Bygget i stainless steel
Med indbygget kølesystem
Længde 4.000 – 12.000 mm
Cooling Tunnel PRO industri
Bygget i stainless steel
Med indbygget kølesystem
Længde 4.000 – 12.000 mm
Tunnel VERTICALE
Vertikalbygget køletunnel
Pladsbesparende med lille footprint
Molds TIPPER
Tømning- og rengøring af forme
Carrousel til æg
Til støbning af chokoladeæg
Vores målsætning har altid været – og er fortsat – at optræde som en troværdig og solid samarbejdspartner, der tilbyder produktløsninger samt ide- & udviklingskoncepter.
Vi laver derfor altid kundetilpassede og specifikke løsninger, der matcher vores kunders behov.
Vi sørger naturligvis også for løbende opdateringer i samarbejde med dig som kunde.
I forbindelse med større investeringer tilbyder vi, i samarbejde med vore leverandører, produktudviklingsseminarer for at sikre den optimale udnyttelse af udstyret.
AAA sætter karakterer på en virksomheds kreditværdighed. Træfsikkerheden med kreditratingsystem hjælper dig med at sige ja til forretninger og nej til tab. Kreditratingen er baseret på oplysninger fra blandt andre Erhvervs- & Selskabsstyrelsen og CVR-registret. Bedømmelsen bliver beregnet ud fra flere end 2.400 beslutningsregler.
For at opnå en AAA (Trippel-A) skal der være tale om en virksomhed med særdeles god evne til at imødekomme aktuelle betalingsforpligtelser.
BØGESKOVVEJ 6
DK-3490 KVISTGAARD
Telefon: +45 70 20 44 33
Email: PRAEGEL@PRAEGEL.DK
CVR nr. 30 73 75 04